2022年度 新入社員自己紹介⑦

皆様、初めまして!
新入社員の野田 純平(のだ じゅんぺい)と申します。
今週は私が自己紹介させていただきます!

 

【出身】
山口県 宇部市の出身です!
実はエヴァンゲリオンの作者 庵野秀明監督は宇部市出身であり、私が通っていた高校の先輩でもあります!
シン・エヴァンゲリオン劇場版:IIの最後には、映画の舞台となった宇部新川駅の様子がドローンで映し出されました!
また、宇部市ではないのですが、私が大好きな場所でぜひ紹介したいグルメスポットがあります🍙

岩国市のいろり山賊という場所です! 山口県民であれば誰もが知っているといっても過言ではありません!
真っ暗な山道を進み、カーブを曲がった瞬間、それまでの静寂が嘘のように煌々と灯りがともる集落が現れます。

↓ここで食べられる「山賊焼き」「山賊むすび」はまさに絶品です😋

山口にいらした際はぜひお立ち寄りください🤩

 

【大学】
福岡大学 法学部 法律学科を卒業しました
高校までバスケットボール部に所属しており、その延長で一時期バスケサークルに入っておりました🏀
体を動かすことが好きなので、よく博多のスポッチャに遊びに行っています🏃🏻‍♂️


↑高校最後の試合でシュートを打っている様子です(白#6)

 

【趣味】
大学時代、カフェでアルバイトしていたので、コーヒーに興味を持つようになりました☕
一口にコーヒーといっても、産地や焙煎方法、淹れ方によって味わいが大きく異なるので、飲み比べをしたり、
甘いものとペアリングしたりと、楽しみ方がたくさんあるのがコーヒーの魅力だと思います!

ここで1つクイズです!
希少性が高く、高額で取引されているコーヒーの1つに、コピ・ルアクというものがあるのですが、
ある動物の助けを借りるという、特徴的な工程が存在します。その工程とは一体何でしょうか??

正解は… ”ジャコウネコの糞から採取する”でした🐱
正確に言うと、ジャコウネコにコーヒー豆を食べてもらって、消化されずに出てきた豆を綺麗に洗って焙煎するという方法をとっています。
ジャコウネコの腸内に存在する消化酵素の働きや腸内細菌による発酵の働きで、コーヒーに独特の香味が加わり、この腸内発酵により
カフェイン含有量は、通常のコーヒーに比べて、およそ半分に減るといわれています。

コーヒーについての知識を深めていった結果、アルバイト先で行われているコーヒーマスターの試験に合格することができ、「ブラックエプロン」
を獲得することができました!!


↑アルバイトを卒業したときの写真です

 

【就活生の皆様へのメッセージ】
今が一番大変な時期かと思いますが、周りの意見に流されず、自分を信じて頑張ってください!
休む時にはしっかり休んで、やるときはしっかりやるメリハリがとても大事だと思います!
皆様と一緒に働ける日が来ることを楽しみにしています!!